摩洛哥菲斯旅行攻略 — 漫步世界最古老的中世纪城市
位于摩洛哥北部的菲斯(Fès)是世界上保存最完好的中世纪城市之一,自1981年起被列入联合国教科文组织世界遗产名录。这座古城拥有9,000条迷宫般的小巷、世界上最古老的大学、以及延续千年的传统皮革染色工艺。菲斯不仅仅是一处旅游景点,更是一座至今仍有超过15万居民生活其中的”活着的中世纪城市”。 菲斯老城 — 世界上最大的无车城区 菲斯老城(Fès el-Bali)占地280公顷,是世界上最大的无机动车城区,1981年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。时至今日,驴和骡子仍是运输货物的主要方式。穿梭于错综复杂的小巷之间,随处可见香料市场、传统浴室(哈曼)、精美的清真寺和传统手工艺作坊。 在老城迷路是旅行体验的一部分。雇用持证导游(每天约250至400摩洛哥迪拉姆)是发现隐秘庭院和地道本地餐馆的最佳方式。 卡鲁因大学 — 世界上最古老的大学 公元859年,一位来自富裕家庭的穆斯林女性法蒂玛·阿尔-菲赫里创建了卡鲁因大学(Al-Qarawiyyin),该大学被吉尼斯世界纪录认证为”世界上最古老的持续运营的高等教育机构”,比意大利博洛尼亚大学(1088年)和英国牛津大学(1096年)早了两个多世纪。 中世纪时期,世界各地的学者汇聚菲斯,学习伊斯兰神学、天文学、语法和修辞学。图书馆珍藏着距今超过1,200年的珍贵手稿。大学内部仅对穆斯林开放,但附属图书馆可提前预约参观。 舒瓦拉皮革染色场 — 千年不变的传统工艺 舒瓦拉皮革染色场(Chouara Tannery)是菲斯最具标志性的景观之一。从周边皮革店的二楼阳台俯瞰,可以看到数十个石砌的圆形染缸,里面装满了藏红花黄、罂粟红、靛蓝和薄荷绿等天然染料,工人们以延续11世纪以来几乎未曾改变的方式鞣制和染色皮革。 由于使用鸽粪软化皮革,气味十分刺激。店家通常会提供薄荷叶让游客掩鼻。现场出售的皮革包、腰带、鞋子等手工制品品质上乘,但讨价还价是必不可少的环节。 菲斯旅行实用信息 最佳旅行时间:春季(3至5月)和秋季(9至11月)。夏季气温常超过40℃,不建议在此季节前往。 […]